Причины развития и пути решения недостатка йода в организме

Йод и его потребление

Элемент этот был впервые выделен и изучен французскими химиками: Наполеону Бонапарту для его бесконечных войн требовались поистине гигантские запасы пороха. Лучшие ученые Франции пытались наладить производство компонентов этого взрывчатого вещества из водорослей и в результате обогатили науку открытием йода.

Йод очень активно вступает в реакцию с самыми разными химическими соединениями, что делает его высокую концентрацию опасной для здоровья человека. К счастью, количества этого элемента, которые помогают организму сохранять здоровье, измеряются миллионными долями грамма.

Чтобы выяснить, есть ли у вас нехватка йода, необходимо выполнить анализ мочи. Приводим таблицу, которая поможет понять, нужно ли вам срочно вводить в рацион дополнительные количества этого микроэлемента:

При беременности и кормлении грудью нормы приема этого элемента растут:

Роль йода в организме

Микроэлемент йод в значительной степени потребляется щитовидной железой, которая с его помощью вырабатывает гормоны трийодтиронин (Т3) и тироксин (Т4). Эти вещества задействованы почти всеми системами организма и участвуют в огромном количестве процессов, среди которых можно выделить:

• Развитие и рост
• Нормализация артериального давления
• Интеллектуальная функция мозга
• Расщепление жиров печенью

Кроме щитовидной железы, йод концентрируется в молочных железах, глазах, слизистой оболочке желудка, слюнных железах и шейке матки. Очевидно, что для женского здоровья этот элемент особенно важен – малейшие его нехватки очень быстро дают о себе знать именно у прекрасной половины человечества. Так как же своевременно распознать йододефицит?

Лечение йододефицита в оганизме

На современном рынке существует большое количество препаратов, способных регулировать и восполнять количество йода в организме. Самые популярные: «Йодомарин», «Йод-актив», «Йодид», «Йодобаланс», «Калия йод».

Важно! Не занимайтесь самолечением дома, обратитесь за консультацией к эндокринологу. Все препараты, которые предназначены для восполнения йода, имеют уйму противопоказаний. Бесконтрольное употребление медикаментов может нанести еще больший вред организму.

Существуют методы домашнего лечения. Стоит отметить, что такой вариант не должен быть основным, его лучше рассматривать как вспомогательный. Народные методы не излечат больную щитовидку и не избавят от серьезных последствий, они лишь помогут восполнить баланс йода.

В домашних методах по борьбе с йодной недостаточностью часто используют грецкие орехи:

• Способ 1. Нужно просто кушать орехи. Начните с употребления в пищу одного ореха, далее каждый день увеличивайте число на одну единицу. То есть, на 10 день нужно съесть 10 орехов, на 20 день – 20 и так до конца месяца.
• Способ 2. Перемолоть молодой орех и добавить мёд. Употреблять смесь по чайной ложке один раз в день. Длительность употребления –месяц.
• Способ 3. Трехлитровый бутыль наполовину заполнить орехами и залить теплым молоком. Дать настояться в течение половины суток. Употреблять пред едой по одной чайной ложке.

Статья в тему:

Продукты с высоким содержанием белка

Симптомы нехватки йода

Приводим ряд признаков, на которые необходимо обратить особое внимание:

1. Гипотериоз (нехватка гормонов щитовидной железы)

У гипотериоза могут быть самые разные проявления: набор веса, несмотря на утрату аппетита, ощущение холода в теле, запор, проблемы с пищеварением, утомление, депрессия, трудности с концентрацией и памятью, головокружения, пухлость глаз, боли в мышцах и повышение уровня холестерина в крови. Если эти симптомы вам знакомы, в вашем рационе нужно что-то срочно менять!

1. Сухость кожи и затрудненное потоотделение

Невероятно, но факт: почти двадцать процентов йода в организме сосредоточены в коже – в особенности им богаты потовые железы. Только лишь намечается нехватка этого вещества, как кожа становится сухой и покрытой трещинами, а выделение пота резко снижается. Ногти лишаются живительной влаги и легко ломаются, а ком волос на щетке после утреннего причесывания становится нормой.

1. Проблемы с желудком и пищеварением

Нехватка йода в тканях желудка приводит к недостаточной выработке желудочного сока, который необходим для переваривания пищи и усвоения организмом питательных веществ. Результатом может стать частая отрыжка, колики и дискомфорт в брюшной полости, сопряженный с запорами.

1. Сухость рта и глаз

Без достаточных количеств йода нарушается нормальная работа слезных и слюнных желез. Нехватка слюны, сухие, зудящие глаза – одни из первых признаков йододефицита.

1. Проблемы с концентрацией

Нехватка йода – одна из ведущих причин замедления умственного развития и моторных навыков у детей. Если ваш ребенок отстает в освоении важных знаний и умений, помимо других возможных объяснений, нужно также проверить и гипотезу недостаточного поступления в организм этого микроэлемента.

1. Снижение иммунитета

Если организм недополучает йода, в нем накапливаются вредные соединения фтора и солей хлорной кислоты, что ослабляет иммунную систему и приводит к возросшей болезненности – простуды и ОРЗ никак не желают отступать.

1. Боль и ощущение тяжести в груди

При таком состоянии, как дефицит йода в организме женщины, симптомы нередко включают особенную болезненность и чувство сильной тяжести груди в некоторые дни менструального цикла. Выдвинута гипотеза, что йододефицит может быть одним из факторов, который способствует раку груди. По данным статистики, недостаток йода часто выявляется, когда у женщины обнаруживают кисты грудей или яичников

Тест на йод: как определить, нужно ли вам лечение?

Самый простой способ узнать, достаточно ли йода в вашем организме, доступен каждому. Нанесите при помощи ватной палочки, смоченной в 5% растворе йода, три полоски на предплечье или любой другой участок кожи (только не на шею!) длиной в 5 см.

• Тонкую полупрозрачную линию
• Средней толщины
• Толстую отчетливую

Лучше всего сделать это перед сном, а утром оценить результаты. Если исчезла только первая полоска, а две другие лишь побледнели, то беспокоиться не о чем – с йодом в организме все в порядке. Если пропала и вторая, это уже симптомы дефицита йода, вам нужно пополнить его запасы в организме. Ну а если не стало сразу трех полосок, вам нужно срочно заняться здоровьем. Первый шаг – визит к эндокринологу.

Врач может посоветовать вам пройти несколько обследований, чтобы точнее определить положение вещей. Например:

• Анализ крови на уровень гормонов, вырабатываемых щитовидкой (тироксин или Т4 и тиреотропин или ТТГ), они косвенно отражают количество йода.
• УЗИ щитовидки после первичного осмотра – ощупывания зоба (с уточнением ее структуры и размеров).
• Анализ мочи

Что может привести к дефициту йода

Йододефицит – по-прежнему остается острой проблемой как для развивающихся стран, так и для экономически благополучных государств. Например, в США нехватка йода отмечается у каждой седьмой женщины, а всего в мире это состояние отмечается у примерно двухсот миллионов человек. Наряду с недостатком этого микроэлемента в рационе питания, большое значение имеют и факторы образа жизни, из-за которых йод может выводиться из организма с почти той же скоростью, что и поступать.

Основными факторами риска для развития йододефицита являются:

• Недостаток в питании другого важного для здоровья щитовидной железы вещества – селена
• Беременность – женщине нужно обеспечивать этим веществом и себя, и ребенка
• Повышенный уровень радиационного фона
• Курение и прием алкоголя
• Использование оральных контрацептивов
• Избыток в организме веществ-антагонистов йода: например, кальция и лития
• Определенные виды пищи, которые способствуют ускоренному выведению йода: соевые бобы, кедровые орешки, льняное семя, груши, персики, шпинат, батат, различные виды капусты (среди них и самые популярные — белокочанная, брюссельская, брокколи, цветная)

Если вы испытываете описанные выше симптомы, а также подвержены влиянию приведенных факторов риска, вам имеет смысл обратиться к врачу для прохождения обследования на нехватку йода.

Помните: самолечение может быть опасным для здоровья, а домашним способам диагностики (пресловутым «трем полоскам спиртового раствора йода на кожу на ночь») совершенно нельзя доверять. Назначать анализы и расшифровывать полученные в лаборатории данные должен опытный врач.

Как восполнить пробелы в питании?

Если образовались симптомы йододефицита в организме, нужно обратиться в первую очередь к эндокринологу для диагностики состояния щитовидной железы. Работа этого органа напрямую зависит от насыщения организма йодом, влияющего на все внутренние процессы. Для восполнения утраченных элементов выбирают методы профилактики пищей.

Йодом богаты продукты:

• Свекла, картофель.
• Морская капуста, петрушка.
• Йодированная соль и хлеб продаются в обычных магазинах.
• Морская рыба, мидии, креветки.
• Молочные продукты, яйца, творог.
• Красное мясо.
• Горох, шпинат, бананы, черная смородина.

Все растения могут не содержать йода по причине массированного насыщения почвы удобрениями. Прибегать к медикаментозным способам лечения рекомендуется только после обследования у эндокринолога. Если уже есть проблемы со щитовидкой, многие препараты могут не подойти и даже стать опасными для здоровья.

Как преодолеть недостаток йода в организме

Для профилактики дефицита и лечения несущественных отклонений от нормального уровня достаточно изменений в диете. Приведем перечень продуктов, особенно богатых йодом:

Очевидно, что блюдом номер один для полного избавления от каких-либо проблем с поступлением йода является морская капуста – никакой другой продукт и близко не может с ней сравниться в том, что касается насыщенности этим микроэлементом. Немалое значение также имеет и ее низкая стоимость – никакого урона семейному бюджету это морское растение нанести не может. Хотя далеко не всем нравится вкус этого продукта, съесть его для избавления от крайне широкого спектра проблем нужно всего ничего.

Если же морская капуста вам совершенно не мила, постарайтесь, чтобы в вашем рационе присутствовал йогурт (его польза для здоровья поистине неизмерима) и клюква. Хотя бы в один из дней недели на стол должна подаваться рыба.

При выраженной нехватке йода необходим прием специальных препаратов с этим элементом. Почти в каждой аптеке найдется как минимум одно-два средства из перечисленных:

• Йодомарин
• Калия йодид
• Йодобаланс
• Йодомарин
• Йодид

Как мы уже говорили, избегайте самолечения: лекарство, которое помогло вашей знакомой, в вашем случае может оказаться губительным.

Препараты йода для детей

Недостаток йода не только плохо сказывается на работе щитовидной железы, но и на функциональности других внутренних органов. Избежать серьезных проблем можно. Для этого нужно включить в рацион больше тех продуктов, в состав которых входит этот микроэлемент. Но не каждый ребенок согласится ежедневно употреблять морскую капусту и гречку. Грецкие орехи могут вызвать аллергию, а соль для малышей считается одним из вредных продуктов, ведь она ведет к скоплению жидкости в организме и появлению отеков. В таких случаях поможет прием специальных препаратов.

Внимание! Назначать лекарства должен врач после осмотра, изучения жалоб и анализов пациента. Избыток йода также опасен, как и его дефицит.

Йодомарин для детей

Медикамент выпускается в таблетках. Производитель — Германия. Детям дают препарат с дозировкой 100 мкг. Назначают для профилактики эндемического зоба, лечения эутиреоидного и диффузного состояния.

Детям младше 12 лет назначается по 1/2-1 таблетке в сутки. Подросткам показано 2 шт. в день. Принимать лекарство лучше после приема пищи, запивая большим количеством воды. Детям младшего возраста средство предварительно растворяют в воде, молоке или фруктовом соке. Пить таблетки можно в течение нескольких лет с перерывом на 1-2 месяца.

Йодонормин

Структурный аналог Йодомарина, только выпускается отечественной фармацевтической компанией. Имеет две дозировки – 100 и 200 мкг.

Малышам до 6 лет дают по 1/4 таблетке. Детям школьного возраста рекомендуется принимать по 1/2 таблетке. Подросткам назначают по 1 шт. в сутки. Принимать лекарственное средство лучше в утренние часы после завтрака. Для профилактики рекомендуется пропить курс в течение 2-3 месяцев, потом сделать перерыв на 30-60 дней.

Пациенты хорошо переносят препарат. Побочные реакции возникают крайне редко.

Йод-Актив для детей

Отечественный препарат. Имеет невысокую стоимость. Выпускают в таблетках. В состав 1 драже входят:

• сухое обезжиренное молоко;
• моногидрат лактозы;
• йодказеин (состоит из одно водного стеарата кальция и йода).

Препарат хорошо усваивается организмом. При избыточном количестве микроэлемент своевременно выводится, не попадая в щитовидную железу. Такое действие наблюдается за счет того, что лекарство состоит из молочного белка. Под влиянием печеночных ферментов он расщепляется. Нормализует метаболические процессы.

Хорошо переносится пациентами. Но не назначается детям, у которых диагностирована лактозная недостаточность или аллергия на коровий белок.

Таблетки необходимо принимать во время приема пищи. Детям до 14 лет назначают по 1 драже в сутки. Подросткам рекомендовано пить по 2 таблетки в день.

Калия йодид

Недорогой препарат, который производят в России. Выпускают в таблетках, каплях и растворе. Имеет 2 дозировки — 100 и 200 мкг. Широко используется в медицине для лечения эндемического зоба, тиреотоксикоза, гипотиреоза.